The directory provides the answer to all your convention and exhibition needs and requirement in Thailand.

NEWS

    

7 เมนูต้อนรับหน้าฝน ณ ห้องอาหารสยาม ที รูม

2RM50V.jpg


ห้องอาหาร สยาม ที รูม ณ โรงแรม แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ต้อนรับวัสสานฤดู ฤดูฝนของไทย ด้วยเมนูใหม่ที่คัดสรรส่วนผสมจากธรรมชาติในช่วงเวลาอันอุดมสมบูรณ์นี้ มารังสรรค์เป็นเมนูจานเด็ดให้คุณได้ลิ้มลอง ตั้งแต่วันนี้ จนถึง 30 กันยายน 2564

ทุกเดือนสิงหาคมและกันยายน จะเป็นช่วงที่มีฝนตกลงมามีกลิ่นอายที่ชวนให้นึกถึงบ้าน โดยเฉพาะผลผลิตออร์แกนิกในท้องถิ่นที่เติบโตทั่วประเทศในช่วงนี้ เชฟ ภัควลัญชญ์ เวชมนต์ เชฟผู้มากประสบการณ์แห่งห้องอาหาร สยาม ที รูม จึงได้รังสรรค์อาหารเมนูรสเลิศ 7 จานใหม่ เพื่อต้อนรับฤดูฝนนี้ โดยเลือกใช้ผักสดพื้นบ้านตามฤดูกาล โดยใช้ผักสวนครัวที่ปลูกเองในโรงแรม บวกกับวัตถุดิบเครื่องปรุงจากท้องถิ่นที่มีคุณภาพ และวิธีการปรุงแบบพิถีพิถัน ทำให้เกิดความสมดุลระหว่างกลิ่นและรสชาติได้อย่างลงตัว

เมนูประกอบด้วย ยำผักกูดหมูสับกุ้งสด ปิ้งงบปลาเก๋าทะเลเนื้อปูใบกะเพราป่าเส้นหมี่ น้ำพริกลงเรือกุ้งสด หมูหวาน กับไข่เค็มและปลาทูทอด ต้มยำไก่เบญจาใส่ใบมะขามอ่อน เนื้อผัดน้ำมันหอย และกุ้งผัดเผ็ดใบยี่หร่า ปิดท้ายด้วยของหวานเมืองร้อนยอดนิยม นั่นก็คือ ขนมเปียกปูนใบเตยน้ำกะทิมะพร้าวอ่อน

เมนูประจำฤดูฝนนี้พร้อมส่งตรงถึงบ้านคุณ ตั้งแต่วันนี้ จนถึง 30 กันยายน 2564 สั่งอาหารกับเราโดยตรงได้ทุกวัน เวลา 09.00 - 20.00 น. ผ่านทาง Line@ หรือ Megatix / Robinhood / Grabfood / foodpanda / Hungry Hub เมนูเริ่มต้นเพียง 256 บาทสุทธิ ต่อจาน

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. (66) 2059 5999 หรือทางอีเมล restaurant-reservations.bkkqp@marriotthotels.com
เว็บไซต์: www.bangkokmarriottmarquisqueenspark.com
เฟสบุ๊ก: www.facebook.com/siamtearoom
ไลน์: @siamtearoom



Celebrate Nature’s Harvest this Rainy Season with a 'Flavors of the Rain' menu at Siam Tea Room

Siam Tea Room, the casual café and authentic Thai eatery at Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park, is celebrating the arrival of the rainy season in Thailand with 'Flavors of the Rain', a mouth-watering new menu created from the natural ingredients that bloom at this bountiful time of year.

Every August and September, the annual rainfall helps to revive the sights and scents that remind Thai people of home – especially the organic local produce that grows across the country. To welcome this evocative season, Chef Phukvarun Watchmon, the talented Thai sous chef at Siam Tea Room, has crafted seven delicious dishes that embrace fresh, seasonal produce, including local herbs, fruit and vegetables, to give diners a direct connection with nature.

The menu includes a spicy & sour salad with paco fern, minced pork and prawns; grilled marinated Featherback fish, Grouper and crabmeat with curry wrapped in banana leaves; and chili relish of fermented shrimp paste sauce served with sweet pork, fried mackerel and salted duck egg and organic vegetables. An aromatic Benja chicken tom yum soup with shallots, lemongrass and young tamarind leaves also harnesses the fresh flavors of the season.

Meat dishes include stir-fried Australian beef, straw mushrooms, garlic and spring onion in oyster sauce, or stir-fried prawns with southern yellow curry with cumin leaves, and every meal can be concluded with a tropical dessert of pandanus pudding in coconut sauce.

Flavors of the Rain menu is available daily from now until 30 September 2021 for delivery and takeaway from 09.00 - 20.00 hrs. Order directly via Line or Megatix, Robinhood, Grabfood, foodpanda and Hungry Hub. Dishes start from only THB 256 net.

For more information, please call (66) 2059 5999 or email restaurant-reservations.bkkqp@marriott hotels. com
Website: www.bangkokmarriottmarquisqueenspark.com
Facebook: https://www.facebook.com/siamtearoom
Line: @siamtearoom